Chania Bridge világos pörkölésű szemes kávé
A Chania Bridge egy történelmi kenyai ültetvényről származik, ahol 1 550 méteres magasságban, vulkanikus talajon teremnek az arabica szemek. A lassú érés és a gondos feldolgozás eredménye egy komplex, élénk kávé, amelyben a citrusos frissesség, piros bogyós gyümölcsök édessége és a tiszta, hosszú lecsengés találkozik.
Ez a tétel igazi különlegesség: kézzel válogatott, mosott feldolgozású kávé, amely méltán képviseli Kenya legszebb ízvilágát.
Ismerd meg, honnan érkezett a kávéd
A kávéfarmról
A Chania Bridge Estate egy 1926-ban alapított, családi kézben maradt kávéültetvény Thikában, Kenya Kiambu megyéjében. Az 1 550 méteres magasságban, vulkanikus talajon fekvő farm ideális környezetet biztosít a különleges arabicák – főként SL28 és SL34 – számára. A kézzel szüretelt, gondosan feldolgozott szemek 14 órás erjesztésen és lassú, emelt ágyas szárításon mennek keresztül, hogy megőrizzék komplex aromáikat. A birtok a minőség mellett a közösségért is dolgozik: oktatást támogat, munkahelyeket teremt és fenntartható gazdálkodással erősíti a helyi élelmezésbiztonságot.
#BREWGUIDE
Így hozd ki a legtöbbet az ízéből
ilyenkor a legjobb
A kávék 10-30 nappal a pörkölést követően adják a legjobb ízélményt, próbád ebben az időben elfogyasztani.
elkészítés:
Hamarosan érkezünk a recepttel.
| Tömeg | 250 kg |
|---|---|
| Származási hely | Kenya |
| Feldolgozás | mosott |
| Fajta | SL28 & SL34 |
| Termőterület magassága | 1550 m |
| Ízjegyek | Ribizli, lime, sárgabarack, méz, selymes |
| Kiszerelés | 250 g, 1 kg |
Szállítási információk
Jelenleg a személyes átvétel és az MPL szolgáltatásai közül választhatsz.
A hétfő 16:00-ig leadott rendeléseket csütörtökön adjuk fel, így a futár pénteken szállítja ki hozzád.
Reméljük, megérted, hogy kis pörkölőként amennyiben a hét második felében adod le a rendelésedet, kicsit többet kell várnod. Pörkölőnk kedden és szerdán megrendelésre készíti a kávékat, amelyeket pénteken már a kezedben foghatsz.
Természetesen amennyiben a készlet engedi, igyekszünk mielőbb elkészíteni a rendelésedet.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.