Nagy örömmel és büszkeséggel osztjuk meg a hírt: minta kávézónkban, a Hétben járt a Street Kitchen Guide csapta, akiknek célja hazánk gasztrotérképének megrajzolása. Ez számunkra különösen fontos mérföldkő, hiszen a Street Kitchen Guide az egyik legismertebb és legmegbízhatóbb gasztroajánló Magyarországon. Az, hogy itt szerepelhetünk, azt jelenti: amit csinálunk, az nemcsak számunkra, hanem szakmailag is értéket képvisel.
A szegedi úttörő: a hét kávézó
A Hét kávézó az elmúlt több mint egy évtizedben sok változáson ment keresztül, amire mai formáját elnyerte. A cél mindig a minőség és a vendégélmény fejlesztése volt. A 2015-ös nyitás érdekessége volt, hogy Szegeden a világos pörkölésű, újhullámos kávék még kevéssé voltak ismertek, így napi szinten betértek olyan látogatók, akiknek el kellett magyarázni, miért ekkora az espresso, miért beszélünk savakról és hova tűnt a kellemetlen keserű íz, amit a kávéhoz társítottak. Mára ezeken már jót mosolygunk, akkor még nem tudtuk mennyi idő lesz, mire a vendégek is megtanulják és elkezdik keresni a kávé ízét a kávéban. De nem adtuk fel és itt vagyunk egy Street Kitchen Guide ajánlással a hátunk mögött. 🙂
Köszönjük nektek a bizalmat!
Ehhez a kis mérföldkőhöz Ti is kellettetek, akik betértek nap mint nap a Hét kávézóba egy jó kávéra, akik hazaviszitek vagy rendelitek a zacskó szemes kávét és időről időre visszajelzést adtok a munkánkról. Köszönjük nektek, a jövőben is igyekszünk legalább ilyen minőséget és változatos kávékínálatot hozni számotokra, hogy a kávéélmény akár otthon is olyan lehessen, mintha a Hét kávézóba a srácok készítették volna számotokra.
