Elképesztő: A Coffee Bud Roastery webáruháza megnyitott, így az ország bármely pontjától házhoz rendelheted már kedvenc szegedi pörkölőd kávéit.
Már otthon is ihatod a Coffee Bud Roastery szemes kávéit
A 2025-ös év számunkra a nagy változások és a fejlődés éve. Elindult a szegedi székhelyű kávépörkölő üzemünk kialakítása és párhuzamosan kávés weboldalunk létrehozásának is nekiláttunk. Minek ez a nagy felhajtás? Egyszerű. Imádjuk a jó kávét, és szeretnénk ezt másokkal is megosztani.
A kávékultúra óriási fejlődésen ment keresztül az elmúlt bő egy évtizedben, és egyre népszerűbbé váltak az új hullámos kávézok és a speciality kávék is annyira belopták az emberek szívébe magukat, hogy a "home baristák" száma is ugrásszerűen megnövekedett. Ez nem is csoda, rájöttünk mi magyarok is, a kávénak nem kell szájösszehúzósan keserűnek lennie, ami egy szükséges rossz élmény az éberség oltárán. A fekete ital ennél sokkal több egy kivételes ízélmény, ami összeköt másokkal.
De mégis miben más a Coffee Bud kávé másokétól?
Mindenben és semmiben egyszerre. Na jó, ez egy kis magyarázatot igényel. Az áruházakban kapható szemes kávék sokszor már alapanyagukban is eltérnek. Hogyan lehetséges ez? A kávétermelés 90%-át az Arabica és a Robusta kávétípusok adják, amelyből utóbbi olcsóbb, így gyakrabban találkozhatsz ezzel a kereskedelmi láncokban, míg előbbi drágább, de minőségét tekintve sokkal előkelőbb is. A speciality kávépörkölők jellemzően ezt vásárolják és pörkölik, ahogy mi is.
Hogy ezen a piacon miért vagyunk kiemelkedőek? A kávéhoz való hozzáállásunk és precizitásunk kiemelkedő, ugyanis pörkölőnk egy olyan srác, aki 19 éves korában szeretett bele a kávé világába és azóta töretlen érdeklődéssel keresi az újat, a fejlődést, hogy olyan kávét készítsen, amivel bármikor szívesen kínálnád meg szeretteidet, legjobb barátaidat.
Miért érdemes friss pörkölésű kávét fogyasztani?
Azért érdemes frissen pörkölt speciality kávét választani, mert jellemzően a pörkölést követő 10-30 napban adják a legjobb íz- és illat élményt. A kávészemek pörkölés után tele vannak élénk aromákkal – gyümölcsös, csokoládés vagy akár virágos jegyekkel –, amelyek idővel fokozatosan elhalványulnak. Amikor friss (megfelelő korú), kézműves kávét választasz, akkor nem csak egy csészével iszol: egy teljes élményt kapsz. Érezni fogod a különbséget a minőségben és az egyedi ízprofilban, amit a pörkölő gondosan igyekezett kihozni a kávéból.
A Coffee Bud Roastery speciality kávéit rendelésre pörköljük. Amikor megérkezik hozzád a kávés csomagod, akkor még fiatalok a kávébabok, így érdemes egy pár napot várni, hogy a lehető legmegfelelőbb pillanatban nyisd ki az új csomag szemes kávét. De na aggódj, a kávés zacskón feltüntetésre kerül mindig a pörkölés dátuma, így onnan könnyen ki tudod számolni, mikor kapod a legfinomabb kávét.
